Všeradice
Obec Všeradice

5.5.2007 - I. ročník kuchařské soutěže O PUTOVNÍ POHÁR M. D. RETTIGOVÉ

V sobotu 5.5.2007 se na sále všeradické restaurace "Na Růžku" sešli vyznavači kuchařského umění, aby se zdokonalili v tomto zajímavém oboru. V restauraci přivítal soutěžící, partnery a návštěvníky organizátor soutěže Bohumil Stibal, jednatel společnosti EKOS-Beroun s.r.o., spolu s místostarostou obce Romanem Špalkem. Za Asociaci kuchařů a cukrářů, která byla odborným garantem soutěže, pozdravil přítomné Martin Havel, člen představenstva a předseda poroty,a Zuzana Albrechtová, manažer AKC ČR. Finalisté si rozlosovali pořadí a postupně se zhostili soutěžních úkolů ve studiích, která připravily firmy Intergast a JIVA Jirák a vybavila firma Arvesa A Knorr studio, pod dohledem odborné poroty. Tím bylo připravit tříchodové posvícenské menu za použití koření firmy J. Kotányi. Hlavní surovinu, husu, dodala firma Nowaco. O doprovodný program se postarala odborná škola SOS a SOU Beroun Hlinky, jejíž studenti připravili ukázkovou selskou tabuli, ovocné a zeleninové saláty a upekli krásnou imitaci jedné z cen - dort ve tvaru poháru.

Soutěž skončila v 17 hodin vyhlášením vítězů a předáním cen. Všichni přítomní ochutnali občerstvení, které připravili členové AKC ČR.

Pořadí:
1.místo - Jan Knapp - National Restaurant U Zlaté koule, Mariánské Lázně - 22 let
2.místo - Jakub Kotyza - Restaurace Bellavista , Praha 29 let
3.místo - Lukáš Knap - Rybí restaurace Bodam , Karlovy Vary 20 let

Suchý Honza

Datum vložení: 18. 7. 2010 0:00
Datum poslední aktualizace: 18. 7. 2010 0:00
Autor:

Mobilní aplikace

mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu na svých chytrých telefonech. Využívejte naši novou mobilní aplikaci – V OBRAZE.

google-play-downloadapp-store-download

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
28 29 30 1 2 3 4
5
1
6
1
7
1
8
1
9
2
10
3
11
2
12
1
13
1
14
1
15
2
16
1
17
1
18
1
19
1
20
1
21
1
22
1
23
2
24
2
25
3
26
3
27
2
28
2
29
2
30
2
31
1
1
1

Výstrahy

Všeradické firmy

Ziveobce.cz

Jsme členy:

MAS Karlštejnsko

MAS Karlštejnsko

Mikroregion Horymír

Mikroregion Horymír
Partnerská obec - Gernik (Romania)